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ブダペストで有名なものといえば・・・







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食の後進国【オーストラリア】からマレーシアにやってきて、安くておいしいものがたくさんあって、楽しい日々を遅れています☆



あぁ、マレーシア住めるなぁ~~~~~:)





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ブログタイムに戻って、【ブダペスト




ブダペストの中央マーケットに来てみました☆




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それはそれは立派なマーケットです!!




そして色んなものが安いです☆




ヨーロッパとは思えない価格:)




僕らがハンガリーにいた時の為替レートは、




100ハンガリーフォリント ≒ 40円でした。




つまり




1フォリント ≒ 0.4円。




野菜・フルーツは1キロ単位の価格で表示されています。




P1010872.jpg



どの野菜も1キロ120円以下!!




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どの野菜もフルーツも大体1キロ≒120円。高くても150円あれば買えちゃう感じでした。




もちろんハムやベーコンも安く売っています☆




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旅人の中でブダペストに行ったらコレ!!




という有名なものがあります。




僕らはそれを探しにここにやってきました・・・




それがコレ!!




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何かわかります???




世界3大珍味の一つ




フォアグラです。





ここでは、フォアグラが1600円くらいで買えちゃうんです!!




フォアグラなんて人生で数えるほどしか食べたことなかったんですが、




この値段なら僕らでも手が出せます☆




お肉屋さんに言って話をしていたら、フォアグラの中でも鮮度の良いエキストラというのと、加工されたものの2種類があるようで、日本で食べられているのは主に後者のようです。



そんな話を聞いたら新鮮な方食べたくなっちゃいますよね!!




ということで普通のフォアグラの1.5倍くらいする新鮮な方を買っちゃいました☆




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途中、買ってきたハムもつまみ食い☆




日本では高いハムもこっちでは安くておいしい!!




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さぁフォアグラの調理。




フォアグラは、常温で置いておくと溶けてしまうのでちょっと気を使って調理しないといけません。




やっぱり調理方法は一番シンプルにソテーに☆




カットして・・・



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ソテー☆



フォアグラ自体からたくさんの油が出てきます!!

P1010902.jpg


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完成~~~~~:)


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さっそく食べてみます!!


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うま~~~~~!!!!!



P1010908_20150121195300b28.jpg



いやぁ~~~美味しかったぁ~~~~~(*´∀`)




んだけど、やっぱりちょっとオイリー><




2切れ目までは良かったんだけど、それ以降はちょっときつかった・゜゜・(/□\*)・゜゜・




やっぱりたくさん食べるもんじゃないね><




時々、ちょこっと食べるからおいしいだなきっと!!




それを確認できました。




でも、この日食べたのは、買ってきたフォアグラの半分。




残りは翌日贅沢ですが、フォアグラパスタにしていただきました。




ガチョーさんアヒルさん、ありがとう☆☆☆




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[ 2015/01/22 12:13 ] ハンガリー | TB(0) | CM(0)
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